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Geschirr und Besteck kauft man in der Regel selten als Einzelstücke. Eher sucht man sich ein passendes Angebot, um direkt ein Komplettset zu erhalten, mit dem man die eigene Familie und mögliche Gäste grundlegend versorgen kann. Oft hat man auch die Option ein Gesamtpaket zu kaufen, bei welchem Geschirr und Besteck integriert sind, was dann zu einem wahren Schnäppchen wird, wenn man den Unterschied zum Einzelkauf betrachtet.
Besteck
Eigentlich handelt es sich bei dem Besteck um ein Werkzeug, das man verwendet um Essen zu sich zu nehmen.
Bei den Bestecken können unterschiedliche Materialien zur Fertigung in Frage kommen. Diese sind:
- Chromnickelstahl
- Chromstahl
- Silber
- Golden
Grundlegende Arten von Bestecken:
Zum Standardbesteck in den westlichen Ländern gehören Gabeln, Messer, Suppenlöffel, Kuchengabeln und Kaffeelöffel. Dabei wird das Messer geschichtlich betrachtet am längsten verwendet. Es besteht immer aus einem Griff und einer Klinge. Der Löffel hingegen wurde so entwickelt, dass er von der Form her die Hand ersetzen sollte, die zuvor noch das Essen geschöpft hatte.
Die Gabel hingegen konnte sich erst im 17. Jahrhundert als Teil des Essbesteckes durchsetzen.
Nun kommen allerdings auch noch Spezialbestecke hinzu, deren Einsatzzweck auf verschiedene Speisen zurückzuführen ist.
Das Fischbesteck
Dieses Besteck weist eine spezielle Form auf. Denn die Gabel ist etwas breiter gestaltet als die normale Speisegabel und das Fischmesser besitzt keine scharfe Klinge, sondern eher einen breiten Schieber. Denn Fisch soll eigentlich nicht geschnitten, sondern stattdessen zerteilt werden. Beim Fischbesteck empfiehlt es sich durchaus nach einem günstigen Angebot im Set Ausschau auszuhalten, da es doch oft zum Einsatz gebracht werden kann.
Das Hummerbesteck
Dieses Besteck wird einfach zum Verzehr vom Hummer genutzt. Dabei besteht es den Hummergabeln oder auch Hummernadeln, mit denen man das zarte Fleisch aus dem Panzer ziehen kann und einer Hummerzange, mit welcher der Panzer dann aufgeknackt werden kann.
Das Schneckenbesteck
Dieses Besteck findet man recht selten in normalen Haushalten, sondern eher im Restaurant vor. Es besteht aus einer Schneckenzange, mit der man die Schnecke festhält und einer zweizinkigen Gabel, mit deren Hilfe man die Schnecke aus ihrem Häuschen ziehen kann.
Das Kaffeebesteck
Obwohl man heutzutage nicht mehr unbedingt die Tradition pflegt, am Nachmittag Kaffee und Kuchen zu sich zu nehmen, finden sich in vielen Haushalten dennoch Kaffeebestecke vor. Diese werden gerne im Set zu einem günstigen Preis erworben. Darin findet man dann eine Zuckerzange, einen Sahnelöffel, Kuchengabeln, Tortenmesser und Tortenheber vor.
Das Kinderbesteck
Hierbei handelte es sich um ein Spezialbesteck für die Kleinsten. Es ist besonders klein, damit die Kinderhände es umfassen können. Zudem gibt es hierbei keine scharfen Klingen oder Kanten, die ein Verletzungsrisiko darstellen könnten. Es ist auch nicht zum Schneiden gedacht, sondern wird dazu verwendet den Jüngsten die Grundlagen des Essens mit Besteck vermitteln zu können.
Vorlege und Tranchierbesteck
Das Vorlege Besteck wird eher an Festtagen benutzt. Damit können die Speisen dann angemessen serviert werden. Das Tranchierbesteck hingegen, welches aus einem Tranchiermesser und einer Tranchiergabel besteht, nutzt man um Fisch oder Fleisch zerlegen zu können.
Der Besteckkoffer
Früher gehörte der Besteckkoffer immer zur Aussteuer, der Grundausstattung einer zukünftigen Braut. Heute ist er zwar nicht unbedingt erforderlich, wird aber dennoch gerne gekauft. Er hat den Vorteil, dass sich darin alle wichtigen Bestecke, mit Vorlege Besteck, Kaffeebesteck, Fleischgabeln, Suppenkellen und Soßenkellen wiederfinden lassen. Meistens sieht das Besteck in diesen Koffer auch edler aus, weshalb es eher zu besonderen Gelegenheiten ausgepackt wird.
Hierbei besteht der Vorteil darin, dass man alle wichtigen Bestecke für ein festliches Essen mit nur einem Kauf erhält, was den Besteckkoffer damit auch zu einem echten Schnäppchen macht.
Das Geschirr
Essgeschirr wird überall benötigt um Essen für den Verzehr servieren zu können. Dabei finden sich verschiedene Materialien wieder aus, welchen Geschirr gefertigt worden sei, kann.
Eigentlich wird Geschirr schon seit der Frühzeit von Menschen eingesetzt. Damals handelte es sich aber eher um Schüsseln, Krüge oder Trinkgefäße, die eher grob gefertigt und zweckdienlich waren. Mit der richtigen Geschirrherstellung wurde erst im 16. Jahrhundert begonnen.
Beim Geschirr wird auch zwischen verschiedenen Varianten unterschieden:
Das Service
Als Service wird ein komplettes Geschirrset bezeichnet, mit welchem man dann auch mehrere Personen bewirten kann. Die Anzahl der Sets kann dabei schon variieren.
Man unterteilt diese dann nochmals in Kaffee/Frühstückservice und in Ess-/Speiseservice.
Beim Kaffee und Frühstückservice sind Tassen, Kuchenteller, Milchkännchen, Zuckerdose und Unterteller enthalten. Die meisten Service sind für 6 Personen gedacht, es gibt aber auch größere Varianten.
In dem Speise/Essservice hingegen findet man Suppenteller, flache große Teller und eventuell auch Salatteller vor. Dies kommt auf die Art des Sets an, für das man sich entscheidet. In einigen sind zusätzlich auch noch Dessertteller enthalten.
Das Kombiservice
Das Kombiservice eignet sich ideal als Erstausstattung für einen neuen Haushalt oder dafür, wenn man sein gesamtes Geschirr durch ein Neues ersetzen möchte. Da beim Kombiservice sowohl die Kaffee/Frühstücks, als auch die Ess/Speisen-Geschirrteile vorfindet, erweist sich dieser Kauf häufig als ausgesprochen günstig. An dieser Stelle trifft man oft auf Angebote, die man nutzen sollte, um ein echtes Schnäppchen machen zu können.
Zusätzliches Geschirr
In einigen Geschirrsets findet man auch noch zusätzliche Produkte, wie Platten, Deckel oder Schüsseln vor, die es möglich machen die Speisen angemessen anzurichten und präsentieren zu können.
Gerade wenn man sich ein Tafelservice kauft, dann sind diese Produkte immer enthalten.
Als weitere Ergänzungen kann man sich auch noch Spezialgeschirr, wie Gläser, Pizza oder Pastateller kaufen. Hierbei lohnt es sich nach entsprechenden Angeboten Ausschau zu halten.
Fazit
Unter den Begriffen Besteck und Geschirr verbergen sich eine Menge an Einzelteilen, die man gerade in westlichen Ländern in fast jedem Haushalt vorfindet. Dabei kann sich das Material oder die Gestaltung der Einzelteile stark unterschieden und es gibt eine extrem hohe Auswahl, unter der man sich entscheiden kann.
Tatsächlich ist es auch so, dass man bei Bestecken und Geschirr wirklich auf zusammenhängende Sets achten sollte, bei deren Kauf im Angebot man deutlich günstiger einkaufen kann, als wenn man alle Produkte einzeln kaufen würde.
