Bei einer Routinekontrolle wurde ein positiver Befund auf STEC (Shigatoxin-produzierende E. coli) festgestellt. Da diese Bakterien schwere gesundheitliche Probleme verursachen können, raten wir euch dringend vom Verzehr ab!
Der Rückruf umfasst nun sowohl Eigenmarken von EDEKA/Marktkauf als auch von Kaufland. Prüft bitte eure Vorräte auf folgende Details:
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Sofortiger Verzehrstopp: Es besteht ein erhebliches gesundheitliches Risiko.
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Einfache Rückgabe: Ihr könnt die Salami in jeder Filiale von EDEKA, Marktkauf oder Kaufland zurückgeben.
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Erstattung ohne Beleg: Der Kaufpreis wird euch auch ohne Kassenbon erstattet.
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Gesundheits-Check: Eine Infektion zeigt sich oft durch Durchfall und Bauchkrämpfe. Sucht bei schweren Symptomen bitte einen Arzt auf.
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Service-Nummer: Bei Fragen erreicht ihr die kostenlose Hotline unter +49 5423 969 293.
Das Produkt wurde vor allem in Niedersachsen sowie in Teilen von Nordrhein-Westfalen, Bremen, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg verkauft.

Die K-Classic Delikatess Salami 1A fettreduziert 100g ist von dem Rückruf betroffen.
Diese Produkte solltet ihr sofort prüfen
Der Rückruf umfasst nun sowohl Eigenmarken von EDEKA/Marktkauf als auch von Kaufland. Prüft bitte eure Vorräte auf folgende Details:
1. GUT&GÜNSTIG Delikatess Salami fettreduziert (EDEKA / Marktkauf)
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Inhalt: 100g Packung
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GTIN: 4311501315576
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Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD): 15.04.2026 und 24.04.2026
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Identitätskennzeichen: DE EV 1 EU (auf der Rückseite)
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Verkaufsregion: Ausschließlich in Niedersachsen, Bremen, Sachsen-Anhalt, Berlin, Brandenburg und Teilen von NRW.
2. K Classic Delikatess Salami 1A fettreduziert (Kaufland)
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Inhalt: 100g Packung
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GTIN: 4063367325779
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Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD): 17.04.2026, 24.04.2026 und 01.05.2026
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Verkaufsregion: Dieses Produkt wurde deutschlandweit bei Kaufland verkauft.
Die vollständige Presseinformation zum Rückruf könnt ihr euch hier als PDF ansehen und downloaden.
Warum sind STEC-Bakterien gefährlich?
STEC (auch als VTEC bekannt) produzieren starke Zellgifte, die beim Menschen schwere Darmerkrankungen auslösen können. Schon kleinste Mengen von etwa 10 bis 100 Keimen reichen für eine Infektion aus.
Besonders gefährdet sind Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit schwachem Immunsystem. Bei diesen Personengruppen kann sich als Komplikation das hämolytisch-urämische Syndrom (HUS) entwickeln, das zu akutem Nierenversagen führen kann.
Für tiefgreifende Details zu den gesundheitlichen Risiken und weiteren Präventionsmaßnahmen könnt ihr euch hier die offiziellen
- Salami-Check im Vorrat: Wenn ihr Salami auf Vorrat kauft, gewöhnt euch an, das Identitätskennzeichen (das Oval auf der Packung) kurz zu checken. Rückrufe beziehen sich oft auf spezifische Produktionsstätten (wie hier DE EV 1 EU). So wisst ihr sofort, ob eure Packung sicher ist.
- Kassenbon-Freiheit nutzen: Viele wissen nicht, dass man bei Sicherheitsrückrufen keinen Beleg braucht. Lasst euch in der Filiale nicht abwimmeln – euer Recht auf Erstattung ist hier gesetzlich verankert, um die gefährliche Ware schnellstmöglich aus dem Verkehr zu ziehen.
Teilt diesen Rückruf bitte an alle Freunde, Familie und Nachbarn weiter – besonders in den betroffenen Regionen! Je mehr Bescheid wissen, desto besser.
Mehr aktuelle Produktrückrufe findet ihr in unserer Kategorie Produktrückrufe. Bleibt safe und checkt eure Vorräte!

