Manuka-Honig – Geschmack, Merkmale & Dosierungsformen 🍯

Honig findet man in den meisten Haushalten wieder. Man streicht ihn aufs Brot oder nutzt ihn um Tee zu sĂŒĂŸen. Eine ganz besondere Variante des Honigs ist der Manuka-Honig. Dieser wird in Neuseeland oder im sĂŒdöstlichen Teil von Australien hergestellt. In diesen Regionen findet man auch den Manuka Strauch vor, welcher an offenen HĂ€ngen, in FlussnĂ€he oder am Waldrand wĂ€chst. Nun werden die BlĂŒten der SĂŒdseemyrte dazu genutzt, um den Honig zu gewinnen. Allerdings wurde der Manuka-Honig erst in den letzten Jahren auch in Europa deutlich bekannter. Aufgrund seiner Seltenheit wird der Manuka Honig auch eher im höheren Preissegment angeboten. Sollte man nun auf ein SchnĂ€ppchen oder ein gĂŒnstiges Angebot treffen, dann lohnt es sich zuzugreifen, denn gerade der Honig weist eine hohe Langlebigkeit auf und kann deshalb auch lĂ€nger genutzt werden als viele andere Lebensmittel.

Wie kann man den echten Manuka-Honig erkennen?

Den echten Manuka-Honig kann man an einigen Aspekten erkennen, welche auf dem Etikett wiedergegeben werden mĂŒssen. So enthĂ€lt echter Manuka-Honig Methylglyoxal und muss mit dem Unique Manuka Factor gekennzeichnet sein. Sollte man Manuka-Honig ohne diese Aspekte finden, so handelt es sich nicht um das QualitĂ€tsprodukt, sondern um ein anderes gĂŒnstigeres Produkt.

Wie setzt man Manuka Honig ein?

Studien konnten ermitteln, dass der Manuka Honig eine antibakterielle und entzĂŒndungshemmende Wirkung besitzt. Manuka Honig kann man natĂŒrlich zum SĂŒĂŸen von Speisen und GetrĂ€nken nutzen. Allerdings wird er auch gerne zur UnterstĂŒtzung der Heilprozesse bei Wunden eingesetzt. Alleine durch den Honig wird dann ein feuchtes Wundmilieu erzeugt werden. Diese desinfiziert sich dann selbst, versorgt den Körper mit NĂ€hrstoffen und hilft dabei mit, dass die Wunde sich verschließen kann.
Der Manuka Honig kann aber auch bei Magen-Darm-Beschwerden lindern, ErkĂ€ltungen vorbeugen und gegen Zahnprobleme helfen. Deshalb erhĂ€lt man durch das Kaufen des Manuka-Honigs ein doch recht gĂŒnstiges Produkt fĂŒr viele Einsatzzwecke, das zudem noch frei von Nebenwirkungen ist.

Dosierungsformen von Manuka-Honig

Man kann den Manuka-Honig nicht nur als Honig kaufen. Es gibt auch Angebote bei denen man den Honig in Salben, Bonbons, Tabletten und Ölen wiederfindet. Bei jeder möglichen Dosierungsform sollte man aber immer auf die Hinweise in Bezug auf das Einnehmen achten, welche die Hersteller mit auf die Verpackungen schreiben.

Wie schmeckt Manuka-Honig?

Um diese Frage zu beantworten, wurden Tests mit Probanden durchgefĂŒhrt. Hierbei wurde der Honig pur, im Tee und auf einer Scheibe Brot verkostet. Dabei wurde ermittelt, dass der Honig Ă€hnlich wie gewöhnlicher Bienenhonig schmeckt.

Fazit

Beim Manuka-Honig handelt es sich um ein sehr hochwertiges Produkt, das man nicht immer als SchnĂ€ppchen bezeichnen kann, wenn man die Preise betrachtet. Dementsprechend lohnt es sich den Manuka-Honig im gĂŒnstigen Angebot zu kaufen, damit man ihn vorrĂ€tig im Haushalt hat. Hierbei ist es von Vorteil, dass man den Honig nicht nur zum Verzehr, sondern auch zur Behandlung von einigen körperlichen Beschwerden verwenden kann.

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