Manchmal braucht es gar nicht viel, um Familie oder Freunde am Kaffeetisch zu begeistern. Ein frisch gebackener, fluffiger Kuchen reicht oft schon aus. Genau hier kommt die Dr. Oetker Schokino-Wolke Backmischung ins Spiel. Mit dieser Backmischung gelingt ein besonders luftig-lockerer Rührkuchen mit Schokoflocken, der durch seine saftige Konsistenz und den feinen Dekorzucker überzeugt. Aktuell gibt es das praktische 4er Pack (4 × 485 g) bereits für 9,65 € inklusive Prime-Versand im Spar-Abo.
Damit wird das Backen nicht nur einfach, sondern auch preislich attraktiv. Besonders praktisch: Für die Zubereitung benötigt ihr nur wenige frische Zutaten. Sahne und Eier reichen bereits aus, um im Handumdrehen einen lockeren Schokoladenkuchen zu backen.
Mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen aus 92 Rezensionen überzeugt die Backmischung außerdem viele Käufer. Wer unkompliziert einen saftigen Kuchen backen möchte, findet hier eine einfache Lösung für spontanen Kuchengenuss oder den nächsten Kaffeeklatsch.
Das Abo könnt ihr nach der 1. Lieferung kündigen.
Kundenbewertungen 📝
Dr. Oetker Schokino-Wolke Backmischung erhielt von über 94 Amazon Kunden eine durchschnittliche Bewertung von ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ 4,6 von 5 Sternen.
Preisvergleich 💸
Dr. Oetker Schokino-Wolke Backmischung gibt es normalerweise bei REWE zu je 3,79 € pro Stück. Bei 4 Stück summiert sich der Preis auf 15,16 €. Das sind 5,51 € weniger, was 36,35 % entspricht.
Details zur Dr. Oetker Schokino-Wolke Backmischung
Wichtigste Eigenschaften der Backmischung
- Backmischung für luftig-lockeren Rührkuchen mit Schokoflocken
- besonders saftige und fluffige Konsistenz
- einfache Zubereitung ohne Abwiegen
- inklusive Schokoladenflocken und Dekorzucker
- geeignet für eine Springform mit 26 cm Durchmesser
- vegetarisch geeignet
- praktischer 4er Vorratspack
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100g / 100ml | Pro Portion |
|---|---|---|
| Energie | 933 kj (360 kcal) | 578 kj (223 kcal) |
| Fett | 12,9 g | 8 g |
| ↳ Gesättigte Fettsäuren | 7,42 g | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 54,8 g | 34 g |
| ↳ Zucker | 33,9 g | 21 g |
| Ballaststoffe | 1,29 g | 0,8 g |
| Eiweiß | 5,32 g | 3,3 g |
| Salz | 0,78 g | 0,484 g |
Zutaten
Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, 11% Schokoladen – flocken dragiert (Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver), Glukosesirup, Puderzucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Glucono-delta-lacton), Emulgatoren (E 472b, E 472a), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Aroma
Allergene
Gluten, Milch
Zusatzstoffe
E412 – Guarkernmehl
E415 – Xanthan
E450 – Diphosphate
E472a – Essigsäureester
E472b – Milchsäureester
E500 – Natriumcarbonate
E575 – Glucono-delta-lacton
Zubereitung des Wolkenkuchens
Die Backmischung ist so konzipiert, dass ihr nur wenige zusätzliche Zutaten benötigt. Dadurch eignet sie sich auch für spontane Backaktionen oder Anfänger.
Benötigte Zutaten:
- 200 g Schlagsahne
- 3 Eier (Größe M)
- etwas Fett für die Form
Grundlegende Zubereitung:
- Springform einfetten und Boden mit Backpapier auslegen.
- Backofen auf etwa 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Backmischung, Sahne und Eier mit einem Mixer zu einem glatten Teig verrühren.
- Schokoladenflocken unterheben und den Teig in die Form geben.
- Dekorzucker teilweise auf dem Teig verteilen.
- Kuchen etwa 45 bis 50 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
Das Ergebnis ist ein besonders hoch gebackener, lockerer Rührkuchen, der durch die Verwendung von Sahne statt Butter eine extra saftige Struktur erhält.
Inhalt des 4er Packs
Im Lieferumfang enthalten sind vier komplette Backmischungen mit jeweils:
- 415 g Backmischung
- 55 g Schokoladenflocken
- 15 g Dekorzucker
Damit habt ihr gleich mehrere Backmöglichkeiten für verschiedene Anlässe – vom spontanen Sonntagskuchen bis zum Geburtstag oder Familienbesuch.
Geschmack und Besonderheiten des Wolkenkuchens
Die Schokino-Wolke kombiniert einen hellen, lockeren Rührteig mit zarten Schokoladenflocken, die beim Backen schmelzen und für eine angenehme Schokoladennote sorgen. Der Dekorzucker sorgt zusätzlich für eine feine, leicht knusprige Oberfläche.
Typische Einsatzmöglichkeiten:
- schneller Kuchen für den Kaffeetisch
- spontanes Backen mit der Familie
- Mitbringsel für Feiern
- Basis für kreative Kuchenvarianten mit Früchten oder Glasur
Durch die einfache Zubereitung eignet sich die Backmischung sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker, die ohne großen Aufwand ein zuverlässiges Ergebnis erzielen möchten.

