Abgelaufen8 Flaschen Casa Safra Black Label + 4 Schott Zwiesel Gläser

Die obligatorische Ruhezeit von mehr als 18 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche hat diesem Gran Reserva gut getan. In leuchtendem Rubinrot kam der Wein in die Flasche, wo er nach weiteren drei Jahren der Reifung einen reifen bernsteinfarbenen Rand bekommen hat. Man muss nur ein Auge dafür haben, denn die reifen Aromen von dunklen Früchten, würzigen Holztönen, Zedernholz und einem Hauch von Leder steigen im Glas auf und lassen einen den ersten Schluck herbeisehnen. Und der ist grandios! Sie schmecken reife Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, frische Johannisbeeren in perfekter Harmonie mit Vanille, Zedernholz, Mokka und dunkler Schokolade. Ein brillant entwickelter Rotwein mit präsenten, aber samtigen Tanninen. Mit schwarzem Pfeffer als freundlichem Rausschmeißer im endlosen Abgang.