Bei Joybuy könnt ihr den Staub Runder Gusseisen-Schmortopf mit Deckel 28 cm (3,7 l) für 124,99 € inkl. Versand erhalten. Der Topf fasst 3,7 l und eignet sich ideal für größere Gerichte.
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Kundenbewertungen 📝
Staub Runder Gusseisen-Schmortopf mit Deckel 28 cm erhielt von über 6 Joybuy Kunden eine durchschnittliche Bewertung von ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ 4,8 von 5 Sternen.
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Gusseisen für kräftiges Anbraten und langsames Schmoren
Der runde Schmortopf von Staub kombiniert 28 cm Durchmesser mit 3,7 Litern Fassungsvermögen und eignet sich damit für Gerichte, bei denen Ihr erst kräftig anbraten und anschließend bei niedrigerer Temperatur weitergaren möchtet. Fleisch, Fisch und Gemüse lassen sich direkt im gusseisernen Topf zubereiten, ohne dass Ihr zwischen mehreren Kochgefäßen wechseln müsst.
Interessant ist vor allem der Deckel. Seine spezielle Chistera-Tropfenstruktur verteilt die beim Garen entstehende Feuchtigkeit wieder über dem Gargut. Das hilft dabei, Fleisch und andere Speisen während längerer Garzeiten saftig und zart zu halten.
Auch bei der Wahl der Wärmequelle seid Ihr flexibel. Der Schmortopf funktioniert auf allen Herdarten einschließlich Induktion. Ihr könnt ihn außerdem im Backofen oder auf dem Grill verwenden. Damit eignet er sich beispielsweise für Schmorgerichte, langsam gegartes Gemüse oder Fleisch, das nach dem Anbraten direkt im Ofen fertig garen soll.
Staub Schmortopf mit 28 cm im Detail
Die Innenseite ist mit einer mattschwarzen Emaille versehen. Diese Oberfläche ist auf hohe Temperaturen und das Anbraten ausgelegt und soll gleichzeitig besonders langlebig sein. Gerade bei Gerichten, bei denen zunächst Röstaromen entstehen sollen, passt diese Ausführung gut zum Einsatzzweck eines gusseisernen Schmortopfs.
Die wichtigsten Eigenschaften im Überblick:
- 28 cm Durchmesser
- 3,7 Liter Fassungsvermögen
- aus Gusseisen
- mattschwarze Emaille auf der Innenseite
- Chistera-Tropfenstruktur im Deckel
- geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse
- für alle Herdarten einschließlich Induktion
- für Backofen und Grill geeignet
- Handwäsche empfohlen
Mehrere Farben zur Auswahl
Wenn Ihr den Topf passend zu Eurer Küche oder bereits vorhandenem Kochgeschirr auswählen möchtet, stehen mehrere Farbvarianten zur Verfügung. Neben der angebotenen Ausführung gibt es den Schmortopf auch in Grau, Dunkelblau, Kirschrot, Grenadine und Basilikum.
Durch die Kombination aus Gusseisen, emaillierter Innenseite und geschlossenem Deckel ist der Topf vor allem für Rezepte interessant, die längere Garzeiten benötigen. Gleichzeitig könnt Ihr ihn bereits zum scharfen Anbraten verwenden und das Gericht anschließend ohne Wechsel des Kochgeschirrs weitergaren.
Grischa
Redakteur
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