Die Reber Constanze Mozart-Pastete ist ein kleines Kunstwerk der Confiseriekunst – geschaffen für Genießer, die klassische Pralinen mit einem Hauch von Nostalgie lieben. In jeder der neun einzeln verpackten Pasteten steckt ein Stück Reber-Tradition, die seit über 150 Jahren gepflegt wird. Der Preis von 8,52 € inklusive Prime-Versand ist dabei bemerkenswert, denn ähnliche Premiumprodukte liegen oft im Bereich von über 20 Euro.
Was macht diese Komposition so besonders? Es ist die Alpenmilch-Schokolade, die zart auf der Zunge schmilzt, der Honig-Sahne-Trüffel, der sich mit einem Hauch von Weinbrand verfeinert, und das edle Pistazienmarzipan, das seine grüne Farbe allein durch echte Pistazien erhält. Die Mischung ist klassisch, aber raffiniert. Mit 3,9 von 5 Sternen bei 22 Bewertungen schneidet die Pastete insgesamt gut ab – trotz kleiner Abstriche, die wir uns gleich genauer ansehen.
Bewertungen zur Reber Mozart-Pastete im Vergleich
Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3,9 Sternen bei 22 Rezensionen zeigt sich ein solides Bild, das insbesondere von der hochwertigen Optik und dem traditionellen Geschmack profitiert. Käufer:innen loben vor allem:
- Die schöne Verpackung und Präsentation – ideal zum Verschenken.
- Den authentischen, nussig-schokoladigen Geschmack, der sich deutlich von industriellen Süßwaren abhebt.
- Die hochwertige Verarbeitung ohne Palmöl oder künstliche Zusatzstoffe, was zunehmend geschätzt wird.
Einige Kritikpunkte betreffen jedoch die Erwartungshaltung in Bezug auf die Süße und den Alkoholanteil:
- Manche empfinden die Pasteten als zu süß, was bei Honig-Trüffel-Kompositionen häufiger vorkommt.
- Der Weinbrand-Geschmack ist präsent, was nicht allen zusagt – besonders bei Kindern oder empfindlicheren Gaumen.
- Einzelne Bewertungen deuten an, dass sie früher etwas besser schmeckten, was aber schwer objektiv zu belegen ist.
Insgesamt aber zeigt sich, dass die Reber Constanze Mozart-Pastete vor allem bei Liebhabern klassischer Pralinen und hochwertiger Marzipan-Kreationen sehr gut ankommt.
Details zur Reber Constanze Mozart-Pastete
Zusammensetzung und Aufbau
- Doppelte Außenschicht aus zartschmelzender Alpenmilch-Schokolade.
- Füllung aus Honig-Sahne-Trüffel auf einer Schicht von Edelmarzipan mit echten Pistazien (5 %).
- Verfeinert mit Weinbrand (6 %) und ohne Zusatzstoffe wie künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe.
- Frei von Palmöl, Palmfett, Farb- und Geschmacksverstärkern.
Verpackung und Inhalt
- 9 einzeln verpackte Pasteten, je 37 g schwer, Gesamtgewicht: 333 g.
- Klassische Reber-Verpackung mit historischem Design, ideal zum Verschenken.
- Art.-Nr.: 3516, hergestellt von Paul Reber GmbH & Co. KG, Bad Reichenhall, Deutschland.
Zutaten (Auszug)
- Zucker, Mandeln, Haselnüsse, Pistazienkerne, Butter, Sahne, Vollmilchpulver
- Feuchthaltemittel: Invertase, Emulgator: Sojalecithin, Aroma: natürlich (Rum)
- Kann Spuren von Weizen enthalten.
Fazit zur Reber Mozart-Pastete mit Pistazienmarzipan
Die Reber Constanze Mozart-Pastete ist weit mehr als nur eine Praline – sie ist ein Statement für klassische Confiserie-Kunst mit einem nostalgischen Charakter. Die Kombination aus Honig-Sahne-Trüffel, Pistazienmarzipan und edler Alpenmilch-Schokolade hebt sich deutlich vom Mainstream der industriellen Süßwaren ab. Für Genießer mit Sinn für Qualität und Tradition ist dieses Produkt ein echter Treffer.
Der Preis von 8,52 € für 9 Stück inklusive Versand ist in Anbetracht der handwerklichen Qualität und der hochwertigen Zutaten ein sehr gutes Angebot. Die Verpackung macht optisch viel her und ist ein klarer Pluspunkt für alle, die ein Geschenk mit Stil suchen.
Wenngleich der Geschmack subjektiv ist und die Süße für einige etwas zu intensiv ausfällt, liefert Reber hier ein Produkt, das sich durch Verzicht auf künstliche Zusätze, Palmöl und Konservierungsstoffe sowie durch mehr als 150 Jahre Erfahrung in der Pralinenherstellung auszeichnet. Wer sich oder anderen etwas Gutes tun möchte, trifft mit der Constanze Mozart-Pastete eine geschmackvolle Entscheidung.

