Eisfans, Gastronom:innen und Fachbesucher:innen aufgepasst – vom 7. bis 11. Februar 2026 findet in Stuttgart wieder die größte Eismesse Europas statt: die GELATISSIMO! Das Highlight: Wer sich über den Anbieter Backring Nord registriert, erhält kostenlose Eintrittscodes für die Fachmesse – inklusive VVS-Tagesticket für das gesamte Verkehrsnetz in Stuttgart.
Damit spart Ihr nicht nur den Eintritt (Referenzwert: 48 Euro), sondern zusätzlich auch die Fahrtkosten für den öffentlichen Nahverkehr (16,60 Euro pro Tag). Die Eintrittskarte gilt dabei auch für den Besuch der parallel stattfindenden Intergastra, einer der wichtigsten Branchentreffs für Hotellerie und Gastronomie im deutschsprachigen Raum.
In diesem Beitrag erfahrt Ihr, was Euch auf der Messe erwartet, wie Ihr an die Gratis-Tickets kommt und was andere Besucher:innen über das Event sagen.
Details zur Gelatissimo 2026 und kostenlosen Ticketaktion
Was ist die Gelatissimo?
Die Gelatissimo ist die Fachmesse für handwerklich hergestelltes Speiseeis und findet im Rahmen der Intergastra alle zwei Jahre in Stuttgart statt. Sie richtet sich an:
- Eisdielen
- Cafébetreiber:innen
- Konditor:innen
- Fachhändler:innen für Eiszubehör
Wann und wo?
- Ort: Messe Stuttgart, Messepiazza 1, 70629 Stuttgart
- Zeitraum: Samstag, 07. Februar bis Mittwoch, 11. Februar 2026
- Zugang: Über das Formular auf der Seite von Backring Nord (News-Plattform)
Was bietet die Messe?
- Über 1.400 Aussteller auf mehreren Hallenebenen
- Zutritt auch zur Intergastra inklusive (Hotels, Getränke, Küchentechnik, Foodtrends)
- Live-Eisherstellung, Produktverkostungen, technische Neuheiten
- Networking-Zonen und Loungebereiche für Gespräche in entspannter Atmosphäre
- Wettbewerbe und Shows (z. B. Deutscher Eispreis, Gelato-Weltmeisterschaft)
Wie funktioniert die Registrierung?
Das Ticketformular fragt unter anderem folgende Angaben ab:
- Anzahl der gewünschten Eintrittscodes (zwischen 1 und 6)
- Geplanter Besuchstag (zur besseren Organisation)
- Persönliche Angaben (Name, Firma, E-Mail)
- Zustimmung zur Datenverarbeitung (optional mit Löschbitte nach der Messe)
Nach der Anmeldung erhalten Teilnehmende die Eintrittscodes bequem per E-Mail zugesandt.
Fazit: Kostenlos zur größten Eismesse Europas – Gelatissimo 2026 lohnt sich
Die Kombination aus kostenlosem Eintritt, VVS-Tagesticket und Zugang zu zwei hochwertigen Fachmessen macht die Gelatissimo 2026 zu einem echten Geheimtipp. Gerade für kleinere Betriebe, Start-ups und Interessierte aus dem Umland ist das ein überzeugendes Gesamtpaket.
Der Besuch ist nicht nur fachlich wertvoll – er bietet auch ein sinnliches Erlebnis: neue Eiskreationen entdecken, mit Branchenkenner:innen ins Gespräch kommen, Trends live erleben. Dazu spart Ihr rund 65 Euro gegenüber dem regulären Ticketkauf – ein starkes Argument, auch kurzfristig vorbeizuschauen.
Wer frühzeitig plant, sichert sich die besten Besuchstage und profitiert von entspannter Anreise dank inkludiertem VVS-Ticket. Die Anmeldung ist schnell erledigt – und der Messebesuch wird garantiert nicht langweilig.


