BURNHARD Pelletsmoker FLINT Räucherofen (70°C – 230°C) für 806,65 € inkl. Versand

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Kundenbewertungen 📝

Über 103 Amazon Kunden haben BURNHARD Pelletsmoker FLINT Räucherofen mit durchschnittlich ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ 4,3 von 5 Sternen bewertet.

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BURNHARD Pelletsmoker FLINT – präzises Smoken mit konstantem Rauch und cleverem Zubehör

Der BURNHARD Pelletsmoker FLINT bringt authentisches American Barbecue in euren Garten – mit elektrischer Pelletzufuhr, konstanter Hitzeregelung und einem digitalen Kerntemperatur-Thermometer für punktgenaue Ergebnisse. Von Low & Slow bei 70 °C bis hin zu kräftigem, indirektem Grillen bei 230 °C verpasst ihr Fisch, Fleisch und Gemüse ein sattes Raucharoma – reproduzierbar, kontrolliert und ohne Ratespiel.

Warum FLINT?

• Einfach & präzise: Temperaturbereich 70–230 °C, stabile Regelung für verlässliche Garzeiten und gleichmäßige Rauchentwicklung.
• Digital im Blick: Integriertes digitales Thermometer zur Kontrolle der Kerntemperatur – so trefft ihr Ziel-Temperaturen auf den Punkt.
• Lange Laufzeit: Großzügiger Pelletbehälter (bis zu 9 kg) – ideal für ausgedehnte Smokes ohne häufiges Nachfüllen.
• Indirektes Grillen: Perfekt für Pulled Pork, Brisket, Spareribs, Lachsseiten, Geflügel, aber auch Gemüse und Käse (Kalträucher-Touch bei unteren Temperaturen).
• Durchdacht bis ins Detail: Abklappbare Frontablage mit herausnehmbarem Schneidebrett aus Akazienholz und geräumigem Unterschrank mit Regalboden.

Robust, mobil, alltagstauglich

• UV-beständige, wetterfeste Abdeckhaube im Lieferumfang – schützt zuverlässig vor Sonne und Regen.
• Lenkbare Vollgummirollen für komfortables Rangieren auf Terrasse und Hof.
• Solide Hardware: 3 Edelstahl-Grillroste für viel Fläche und leichte Reinigung, Fettauffangeimer für sauberes Arbeiten, Flaschenöffner für das obligatorische BBQ-Kaltgetränk.

So gelingen Klassiker – Temperatur-Guide (Richtwerte)

• 70–90 °C: Bacon, Käse anräuchern, zartes Räucheraroma für Fisch.
• 95–120 °C (Low & Slow): Pulled Pork, Brisket, Rippchen – maximal saftig, viel Rauchring.
• 140–170 °C: Geflügel, Schweinenacken, gefüllte Braten – knusprige Haut, saftiger Kern.
• 180–230 °C: Indirektes Grillen/Finish, krosse Krusten, Gemüse-Röstaromen, Pizza-Experimente auf Stein (indirekt).

(Hinweis: Garzeiten variieren je nach Stückgröße, Ausgangstemperatur und Pellet-Sorte.)

Pellet-Wahl – Geschmack steuern

• Hickory: Deutlich, herzhaft – gut zu Rind & Schwein.
• Mesquite: Kräftig, rauchig – sparsam dosieren; passt zu Beef.
• Apfel/Kirsche: Mild-fruchtig – ideal für Geflügel, Fisch, Gemüse.
• Eiche/Erle: Ausgewogen – universell einsetzbar.

Tipp: Pellets trocken lagern (luftdicht). Feuchte Pellets mindern die Rauchqualität und die Förderstabilität.

Workflow, der Spaß macht

1. Vorheizen: Wunschtemperatur einstellen, FLINT regelt automatisiert hoch.
2. Rauchphase: Fleisch mit Kerntemperaturfühler versehen – das digitale Thermometer liefert euch Live-Daten.
3. Pflege nebenbei: Der Fettauffangeimer hält die Garkammer sauber.
4. Vorbereiten & Servieren: Auf der Frontablage mit Akazienbrett parieren, tranchieren, anrichten.
5. Finish & Ruhezeit: Bei Bedarf Temperatur kurz anheben, anschließend Fleisch ruhen lassen – saftigere Ergebnisse.

Sicherheit & Pflege

• Standfläche: Hitzebeständig und eben wählen; Außenbereich, gute Belüftung.
• Reinigung: Roste nach dem Abkühlen mit Bürste säubern, Asche regelmäßig aus der Brennkammer entfernen.
• Abdeckung: Nach Gebrauch und Abkühlen mit der wetterfesten Haube schützen.
• Elektrik/Pellets: Keine feuchten Pellets verwenden; Zuleitung und Stecker vor Nässe schützen.

Lieferumfang – sofort startklar

• Pelletsmoker FLINT (elektrisch betrieben)
• UV-beständige, wetterfeste Abdeckhaube
• 3 Edelstahl-Grillroste
• Abklappbare Frontablage mit herausnehmbarem Akazien-Schneidebrett
• Geräumiger Unterschrank mit Regalboden
• Fettauffangeimer
• Lenkbare Vollgummirollen
• Flaschenöffner

Kurzfazit

Der BURNHARD FLINT ist ein leistungsstarker Pelletsmoker für alle, die konstante Temperaturen, sattes Raucharoma und komfortable Handhabung schätzen. Mit großem Pelletvorrat (bis 9 kg), digitaler Kerntemperaturkontrolle, reichlich Rostfläche und praktischem Zubehör liefert er verlässliche Ergebnisse – vom 12-Stunden-Brisket bis zum schnellen Lachsfilet. Aufstellen, vorheizen, smoken – der Rest ist Genuss.